Si le sujet vous intéresse, deux références très instructives :
- Armes du diable, de Valérie Serdon :
http://www.amazon.fr/Armes-diable-Arcs-arbal%C3%A8tes-Moyen/dp/2753500398/ref=sr_1_1?ie=UTF8&s=books&qid=1233301761&sr=8-1
- Le longbow, ou le grand arc occidental, de Gilles Bongrain :
http://www.amazon.fr/longbow-grand-arc-occidental/dp/2703002947/ref=sr_1_1?ie=UTF8&s=books&qid=1233301895&sr=8-1
Bonne lecture !